Cholesterol from sheep wool, ≥92.5% (GC), powder
Cholesterol là một lipid chiếm khoảng 20-25% các thành phần cấu trúc của màng tế bào. Nó xác định tính lưu động và tính thấm của màng, làm cho thấm nước nhưng không thấm ion và proton. Cholesterol cũng điều chỉnh các chức năng của các chất vận chuyển và protein tín hiệu có trên màng sinh chất. Các vị trí tổng hợp của cholesterol là ruột non và gan. Thành phần chính của tất cả các màng sinh học; ~ 25% tổng lượng lipid não là cholesterol.