Caffeine (powder, ReagentPlus)
- Hóa chất Caffeine được cung cấp bởi hãng Sigma Aldrich Mỹ, theo tiêu chuẩn ReagentPlus. Caffeine có tên gọi khác như: cà-fê-in, theine, mateine, guaranine, methyltheobromine hoặc 1,3,7-trimethylxanthine, là một xanthine ancaloit có thể tìm thấy được trong các loại hạt cà phê, trong chè, hạt côla, quả guarana và trong hạt ca cao.
- Caffeine có công thức phân tử là C8H10N4O2, mã cas: 58-08-2, ở dạng bột, có nhiệt độ nóng chảy là 234-236.5 °C (lit.)
- Caffeine có thể liên quan đến loãng xương, nguy cơ tim mạch, rối loạn nhịp tim và rối loạn tiêu hóa.
