L-Aspartic acid reagent grade, ≥98% (HPLC)
Aspartic acid (viết tắt là Asp hoặc D) là một α-amino acid với công thức hóa học HOOCCH(NH2)CH2COOH. Anion carboxylat, muối, hoặc este của axit aspartic được gọi là aspartat.
Đồng phân L của axit aspartic là một trong 20 axit amin sinh protein. Codon của nó là GAU và GAC. Axit aspartic, cùng với axit glutamic, được xếp là loại axit amin có tính axit với pKa bằng 3,9. Axit aspartic khá phổ biến trong các quá trình sinh tổng hợp. Cũng như tất cả các axit amin khác, sự hiện diện của ion H+ của axit phụ thuộc vào môi trường hóa học xung quanh và pH của dung dịch.
