Peptidoglycan From Saccharomyces Cerevisiae
- Peptidoglycan là thành phần chính của thành tế bào vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn gram-positve. Peptidoglycan được cấu tạo bởi các gốc xen kẽ của β- (1,4) liên kết N-acetylglucosamine và axit N-acetylmuramic và các chuỗi peptit tạo liên kết chéo để tạo cấu trúc lưới.
- Peptidoglycan từ các loài vi khuẩn khác nhau có thể được so sánh để xác định sự khác biệt / biến thể về cấu trúc và thành phần và sự tiến hóa phát sinh loài. Peptidoglycan từ các loài khác nhau có thể được sử dụng để phân biệt và đặc trưng cho các hydrolase peptidoglycan.
